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全球快消息!水吧员工作总结推荐8篇

2023-01-02 23:26:29 来源: 分享到:

水吧员工作总结 第一篇


(资料图)

售楼部(水吧)客服人员服务规范

一、班前

1、客服部(水吧)人员提前10 分钟到岗

2、进入工作岗位,与夜班安保值班人员交接物品,并填写交接班记录表。

3、检查工作所需物品清洁程度,如未清洁物品迅速清洗

4、物品清洗完毕不得留有水渍,需用干布擦拭干净

5、用专用烧水器将水烧开,分别将加水瓶装满。

6、现磨咖啡流程具体见咖啡机使用说明

7、速溶咖啡冲泡方法见食品食用说明书

8、点心准备具体根据不同点心临时确定方法和流程

9、检查各烧水壶及容器,使用分类工具按分类容器将各种饮料、茶水装满待用 。

10、准备好一切工作所需物品(含各式饮料、点心),开启音响,播放轻音乐,等待客户。

二、班中

1、客户进入售楼中心,时刻观察客户动向,待客户落座洽谈区,应迅速用左手持托盘,右手送上茶水或饮料,送上饮料之前需向客户致意:您好(您们好),请喝茶(水)。

注意事项:应用左手持托盘,右手端送客户杯具。右手端起客户杯具时,手指或虎口部分只能接触杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接触杯具上端三分之一部位。如客户落座沙发区和户外平台沙发区,客服人员应采用蹲式服务(以下服务同此要求)。

2、如客户有特别需求,应请客户稍等,迅速返回水吧台准备,然后用托盘送上

3、如客户落座后直接要求指定的饮料,客户人员应按照客户要求,备好相应的饮料用托盘端着送上。

4、密切观察客户,如客户与销售员洽谈时间较长,或客户茶水(饮料)不足杯具三分之一时,应及时上前续添,上前时应向客户致歉:对不起,打扰一下,能为您续点水(茶)吗?待客户同意后,用右手端起客户的杯具放置托盘,续上水后,用右手轻轻放置客户面前,不得发出较大声响。

5、客户饮用咖啡时,可利用为其他客户服务的便利观察该客户咖啡饮用情况,如客户有续添的需求,应及时续添,如客户不需续添,可为客户改换茶水,用托盘送上。

6、密切观察洽谈桌上烟缸内杂物(烟头)情况,烟头超过5 个(小烟缸烟头不得超过2 个),或达到一个水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮视当时具体情况由客服人员自行定夺)应立即更换烟灰缸。

7、如有两位或以上客户同时食用水果或点心,可等待客户全部食用完毕后,一次更换烟缸。

8、大烟缸更换时,客服人员应对客户致歉:对不起,打扰一下,帮您更换一下烟缸,可以吗?待客户许可后,先用干净玻璃碟盖住需更换的烟灰缸(防止将烟缸内的烟灰、杂物飘起或掉落),单手轻轻拿起烟缸,放于托盘内,将托盘内干净的烟缸单手拿起,轻轻放置洽谈桌中央,不得发出较大声响。

9、客户离开时,应立即上前收拾洽谈桌上杯具及烟缸,返回水吧台,并取出干净的烟缸放置原位。

10 客服人员在面对客户时,必须时刻保持微笑,在替客户服务过程中,如正面与其他客户交会时,应对客户微笑并打招呼:您好(您们好)。11 如班中发现天气不好或光线不足时,需按实际情况开启所需照明。12 时刻注意是否有领导或贵宾使用VIP 室,如果有使用,应立即前往服务,使用托盘,根据人数送上相应杯数的茶水立即前往进行服务,进入时需敲门,待室内贵宾或领导同意后方可进入,如门未关闭,可轻轻敲击门边框 13 进入VIP 室首先向客户致意:您好(您们好),然后向领导问好:**好 14 询问客户需要什么饮料:请问您要喝点什么饮料?然后询问领导需要什么饮料,清楚后离开VIP室,轻轻将门带上,快速返回水吧台进行准备并送入,敲门进入VIP 室时,要向客户及领导致歉:对不起,打扰了。然后采用蹲式服务根据各人需求将饮料放置各人面前,放置完毕后,起立点头向各位客户及领导致意,同时说:各位请慢用。离开时将门轻轻带上。

15、VIP 室服务间隔时间为10 分钟。

16 在没有客户需服务时,可由水吧客服人员轮流到大厅、户外平台、沙盘区巡视一圈,观察是否有客户需要服务,如发现有需要服务的客户,按以上服务流程进行服务。

三、班后

1、下班前,需将所有杯具收回水吧台,清洗擦拭,按摆放位置、顺序整齐摆放。

2、将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒,然后清洗容器并擦拭干净第二天备用。

3、检查所有洽谈桌上有否遗漏的杯具,检查所有烟灰缸是否干净、无污渍。关闭吧台和制作间电源(冰箱除外)。

吧台客服员奖惩制度

一、处罚制度:

1.上岗时、衣冠不整、未按要求化妆、披头散发、佩戴工号牌每项次扣罚50 元

2.当班时未经许可拨接电话或用公司电话办私事者每项次扣罚50 元

3.不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者每项次扣罚50 元

4.工作散漫,未及时向客人提供合理服务每项次扣罚50 元

5.当天没按指定岗位打扫卫生者每项次扣罚50 元

6.对客人服务礼貌不到位者每项次扣罚50 元

7.对个人仪容、仪表不认真对待每项次扣罚50 元

8.当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言每项次扣罚50 元

9.当班时间看杂志或无故串岗而怠工者每项次扣罚50 元

10.遇到客人无主动问候意识每项次扣罚50 元

11.开单或送食品时出现差错每项次扣罚50 元

12.不按规范招呼服务客人每项次扣罚50 元

13.拿茶、饮品餐具等未使用托盘者每项次扣罚50 元

14.无故在营销中心内奔跑者每项次扣罚50 元

15.当班时间聚堆聊天每项次扣罚50 元

16.接听电话不规范或不礼貌每项次扣罚50 元

17.无故迟到,早退者(包括不参加班前、班后卫生)每项次扣罚50 元

18.当班时间打盹睡觉者每项次扣罚50 元

19.未经管理人员批准私自调班者每项次扣罚50 元

20.未经同意离开工作岗位而无合理解释每项次扣罚50 元

21.逗留他处偷懒或闲聊,离岗者每项次扣罚50 元

22.班前会及大扫除无故缺席每项次扣罚50 元

二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到100元以上罚款或辞退处理。

1、对客人不礼貌或与客人争吵

2、私吃客人遗留食品

3、酗酒、赌博、打架者

4、蓄意破坏公物或客人物品者.

5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者

6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或同事的声誉者。

7、上班期间无正当理由早退者

8、私自领用客人存物据为已有者

三、奖励制度

1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者奖励100元。

2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者奖励100元。

3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者500元。

4、讲诚信,拾金不昧者,据情况而定。

5、工作出色经常得到客人,同事,上司表杨者奖励50元。

水吧员工作总结 第二篇

在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。

首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。

其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。 现就20xx年的工作情况总结如下:

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理;

2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;

8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

9、完成上级交付的工作.

我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

水吧员工作总结 第三篇

水吧工作总结

在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就2011年的工作情况总结如下:

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理;

2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;

8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

9、完成上级交付的工作.我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

1、自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

水吧员工作总结 第四篇

物业个人工作总结范文 20xx年对于我股份有限公司来说是喜事连连。9月16日我股份有限公司成功收购了橱柜厨具城并注册成立了物业管理有限公司,同时接管了原大厦的物业管理。并将橱柜厨具城更名为橱柜门业精品城,大厦更名为“中城大厦”。

金秋十月是收获的季节,也是我股份有限公司收获的日子。10月18日是我股份有限公司的家具行业旗舰式商城“家居”隆重开业的日子。同时也是我股份公司收购原橱柜厨具城更名为橱柜门业精品城后重新开业的日子。“新张之喜、重张之庆”,对于我股份公司来说可谓是双喜临门。在喜庆之余,我物业管理有限公司全体员工也在深思,如何将这份喜庆、来之不易的收获保持长久?

“中城大厦”“橱柜门业精品城”虽已交由我物业管理有限公司负责管理,但如何处理好原遗留问题?如何处理好原留用人员与我股份公司接管人员间的沟通与配合?如何协调各部门间关系?如何及时传达讲解股份公司的管理经营方针政策及人事管理规章制度?如何持续巩固发展商城?如何做好大厦的物业管理,这一切一切都成为我们我公司急待解决的事。

一、物业管理有限公司概况;

20xx年10月8日“物业公司”正式注册成立,在20xx年9月13日我股份公司与荣达企业代表人在股份公司五楼会议室正式办理了交接手续。9月16日股份公司正式入驻原“大厦”并由“物业公司”接管其所有工作。

水吧员工作总结 第五篇

时光荏苒,岁月匆匆,转眼间,20xx年即将成为历史,自20xx年x月x日加入万阅城项目以来,得到了公司领导对我工作支持、关心和照顾,让我从中学得到了很多管理、技术等方面的经验,为我在万阅城项目工作做了铺垫。在此我非常感谢公司领导给我的这个机会。现将工作情况汇报如下:

一、回顾调入公司开展工作所得总结

1、自觉加强管理、技术知识学习,努力适应新的工作环境

为了尽快适应新的工作环境,通过赵经理了解项目的基本情况,每周工作例会让我对各部门的工作岗位及岗位职责有了不断的了解,为我开展工作掌握了第一手资料,在熟悉工作的同时,通过与相关施工单位之间的联系学习工程土建维修、消防、排水等知识,虚心求教各部门经理,不断理清工作思路,总结工作方法,使之尽快融入到工作当中。

2、严格律己,树立良好的管理人员形象

物业管理的项目管理就是现场管理,在日常工作当中,我时刻严格要求自己,以身作则,工作中认真听取员工的意见,尊重、团结每一位员工,不搞一言堂,不搞特权,不谋私利,始终以堂堂正正做人,踏踏实实做事的原则要求自己,在员工中树立一个良好的管理人员形象。

3、加强日常管理工作,提升物业服务水平

水吧员工作总结 第六篇

水吧员工操作基本要求

1、顾客进店时保持微笑服务,以示尊重;

2、水吧员工上吧台第一件事是洗手,第二件事是量糖度;

3、水吧员工不应有抱胸叉腰、倚台靠壁、蹲下去或靠墙嬉笑聊天等不雅仪态;

4、水吧试茶一律站着,试茶时必须使用热杯且不得超过热杯的1分满;

5、水吧员工应统一标准着装,必须注意仪容仪表;

6、收银收据来后,及时做茶,做到快、准、优;

7、水吧有义务告诉外场饮品的名称、牌号,须与外场密切配合;

8、领用货物须及时填表,并请当值店长签字控管,填表错误需更改时应由当值店长签字;

9、粉类和果汁要等用完后再补充,做到先进先出;

10、非工作需要,水吧员工不得随意上下吧台;

11、水吧员工每天必须执行“水吧清洁工作执行表”所列的清洁项目并签名;

12、及时反映安全库存量;

13、水吧出现断货时,应及时通知其他员工所缺产品及何时有货供应;

14、做错、泡错茶应及时向当值店长报告,并做好登记;

15、水吧喝水必须至热吧内;

16、水吧员工必须先看到收银收据后,方可以做茶;

17、水吧员工不得私自更改产品配方和做茶的标准程序;

18、水吧应保持操作台清洁和干燥;

19、上班时间应及时检查所需物料是否齐全,留意各种电器设备及用具是否正常; 20、清洁不得使用钢丝球;

21、水吧在做茶过程中,如有SHAKER杯杯盖掉地,必须立即将杯盖拣起放于吧台上,换另一个杯盖。而后与SHAKER杯一起清洁消毒;

22、在吧台范围内打破杯子

在吧台范围内,所有员工立即停止任何活动,因为任何动作皆可能引起碎片的扩散,所以必须先把可疑碎片会弹到地方的原料倒掉(糖、奶精、冰等任何原料)彻底清洁,因为再微细的碎片都可能伤害顾客。(如扩散严重,必须把整个水吧内的原物料倒掉及彻底洗净)确定所有碎片完全清理干净,再把新的物料补充,才可开始工作;

23、外卖产品须优先制作。

后厨员工的基本要求

1.严格执行店铺各项管理制度和操作规程及店铺日常工作规范。2.尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。

3.严格执行勤务守则,按时作息,不迟到早退、不擅离职守、不串岗离岗、不私自换班。

4.注重仪容仪表,上班前要检查自己的仪表,按规定着装,佩带工号牌。至少每月理发一次,男员工必须理短发,不得留指甲,不得戴首饰。

5.工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博,不在工作间内嬉闹、打架。

6.注意安全生产,严格按照操作规程使用设备设施,不违章作业。7.讲究清洁卫生,做到地面无水、台面无尘、灶面无油,物品归位放置。8.严格执行食品卫生标准。严禁领用、加工和销售不合格食品,对因工作疏忽造成的食物中毒者追究当事人责任。

9.厉行节约,做好食品原料综合利用,节约用水、电、油、气,消灭长明灯、长流水。

10.爱护店铺财物,文明使用,不野蛮操作,不故意损坏。

11.严守店铺的商业秘密,按规定使用和保管秘密文件,不得向无关者泄露。12.未经许可,不得私自制作本店铺供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。13.不得偷吃、偷拿食物或物品,不擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。

14.不得坐卧案板及工作台上。

15.不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品的个人物品进入店铺。16.员工当班时必须穿着工作服,戴发帽,佩戴工号牌,并保持工作衣帽合身、整齐、洁净。

17.工作服应勤洗涤、勤更换,要经常保持工作服的洁白、平整、干净。夏天每天一换。

18.头发应梳理整齐并置于帽内,以免头发在操作时掉落在食品中。19.必须按规定系紧围裙,整齐、整洁、无破损,不得拖曳。帽子必须戴正。20.工作服衣扣扣好,不得用其他饰物代替纽扣。

21.员工应自带擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。

22.不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少布的工作服。23.不得赤脚、穿拖鞋、水鞋、凉鞋或容易打湿的鞋。24.不得在工作服外罩便服,不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。

25.严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。

水吧员工作总结 第七篇

我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的.努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

水吧员工作总结 第八篇

水云间水吧管理制度

一、水吧员工的仪容标准

1.上班时间必须穿标准工装,干净且平整。

工装为白色衬衫,纯黑色直筒裤,黑色皮鞋。裤子不可以是紧身裤;鞋面不可有过于夸张或过大的装饰物。

2.头发整齐,清洁,勿垂落在脸上、肩上。刘海不可遮挡眼睛,女性头发过长应束起,长发不可留鬓角。男性头发前发不可过耳,后发不可过领。

3.保持个人卫生,指甲里不能有污垢,头发两天一洗,不能有头皮屑,也不能有油腻感。4.指甲修剪整齐,并保持清洁,不可涂抹指甲油。5.女性化妆须适宜(淡妆),在饮品制作区不可佩戴任何首饰。

6.进入工作区域前或任何使手变脏的时候(如倒垃圾,擦桌子,咳嗽,打喷嚏,接触头发,上洗手间等,)都必须洗手消毒。

7.员工有发炎的伤口,破开的伤口,烧伤的结痂等,不可接触饮品。

二、水吧员工的服务意识要求

1.客人进门要有迎声,面对客人要有问候声、询问声,客人等候要有歉声,客人起身要有送声。

2.在提供服务时使用礼貌用语,如“您好”“先生”“请您稍等”“慢走”“谢谢光临”等。3.目光注视顾客耳垂下方,不可直视顾客眼睛,表示尊重。不要对客人的外貌或缺陷进行评价,无论顾客是否能听到。

4.确认完全了解顾客的问题,耐心的进行解答,不确定的地方及时询问店长,给客人准确的答复。

三、水吧员工的职责

.负责水吧营业前的准备工作,确保吧台正常营业; 按规范和服务程序向客人提供饮品服务;

负责水吧内的整洁卫生(包括:设备机器的维护及保养、桌椅地面的清洁、器皿的清洗)协助店长进行销售盘点工作,做好销售记录; 负责水吧内各类服务用品的申领和管理。

对领导使用的商品及时登记,做好水吧销售台账,以便审查。7.水吧员工每天上下班时清点水吧物品,与接班人员做交接。

四、水吧员工考勤制度

1、考勤:

所有自营员工上、下班进行统一指纹打卡制。早需开业前十五分钟到岗,每班次员工按上下班班次时间进行打卡。

2、迟到、早退、旷工:

⑴、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗,且无正当理由,视为迟到或早退。迟到或早退一次,罚款20元,月累计超过三次者,20%,情节严重的,扣除当月工资的50%。

⑵、超过规定的上班时间一小时未到,无正当理由,或不按请假程序请假,擅自不来上班,或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣除当日三倍工资。三日未按时上班者自动离职处理,自动离职者,扣除薪资的20%。

3、请假制度:

⑴、请假不论时间长短,不论什么假,除紧急情况外,一律填写请假单或外出单,经理签字批准后方可休假。特殊情况事后补填假条,非特殊情况不以电话形式请假。

⑵、请事假两天以上(含两天),须到总经理签字并说明原因,批准后方可有效。

五、水吧内的卫生要求

1.水吧台面:

台面整洁干净、无污渍、无油渍。

除水吧用品外不能出现不属于水吧的东西(如员工的私人物品、衣服、充电器、零食等)票据、钥匙、台面的小型设备摆放整齐。2.水吧柜子:

每周对柜内进行清洁,确保干净无污渍。水吧柜子内物品按分类摆放整齐。水吧内做好防潮、放热、防虫。3.展柜:

展柜表面无灰尘无污渍。展柜内装饰物定期清理,如有破损及时登记申请更换。展柜上的器具没有使用的情况下每两天清洗一次。4.水吧清洗区:

水龙头保持光亮,无手印、无污渍、无油渍。

水盆内无垃圾、无污渍、无油渍。水盆内使用过的器具及时清洗。水吧清洗区台面上的物品保持整齐。

清洁工具(如手套、抹布、洗涤剂等)一律整齐摆放在指定区域内。5.设备:

水吧内设备表面无灰尘、无污渍、无油渍。

制作饮品时,要佩戴一次性手套,一次性手套不可循环使用。

在饮品机出水口下方放置一块干净抹布,以防止饮品洒落不易清洁。对咖啡机等设备,储水槽内的水及时清理,确保水槽干净。6.水吧器具

器具表面光亮,无灰尘、无污渍、无油渍。玻璃器皿上无手印。水杯等倒置摆放且朝向相同。

器具在使用后立即清洗不得重复使用,未使用的器具,每两天清洗一次。7.地面:

地面干净,清洁,无垃圾,无污渍,无油渍,无水渍。8.垃圾桶:

垃圾达到垃圾桶2/3时及时更换。如有特殊气味的垃圾立即更换。

六、水吧饮品的要求

1.注意材料的保质期(尽量在保质期前使用)。

2.如材料超过保质期,填写物品报损单并及时通知店长后下架淘汰。3.注意对饮品及食品原料做好防潮、防虫、防晒等。

4.注意材料的使用温度、使用方法等,避免不必要的浪费。

5.为保证饮品口感,根据饮品种类,调制饮品的时间应控制在最佳时间内。

七、水吧的管理制度

.水吧内禁止嬉戏打闹,不得聚众聊天。水吧员工在吧台内时,不得接打手机。

上班时间不可处理私事,上岗期间,除特殊情况外,员工不得接待私人访客。上岗期间没有客人时,员工可以轮流休息,必须留一人在吧内站立。

除水吧员工外,其他员工、客人不得进入吧台,员工如工作需要,经过授权可以进入。除水吧员工外,其他员工、客人不得擅自打开水吧内物品、不得翻看水吧内柜子,不得擅自使用水吧内设备。

7.水吧内的器皿等易碎品,轻拿轻放,防止割伤。

八、水吧操作安全

1.使用设备前注意设备的使用方法、预热时间、2.咖啡机类设备使用时要注意出水口,防止烫伤。

3.清洗台附近不得有暴露电源、插头,防止溅水导致漏电。4.手上有水时,不得触摸设备通风口等直通内部处,以防短路。

九、水吧内的损耗与赔偿

1.水吧内因个人操作不当造成的器具破损,应由个人承担,以器具进价赔偿。2.水吧内不知因何人操作不当造成的器具破损,应由全体店员平均分担,以器具进价赔偿。3.水吧内员工,如有私自偷吃偷用偷拿水吧物品(包括:饮品原料、食品、一次性用品等),按原价赔偿,并罚款。一次罚款20元,月累计三次者,扣除飞当月工资20%,情节严重者,扣除当月工资的50%。

2013-4-12

营运管理部

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